Aprenda a preparar caldos e sopas que aquecem, nutrem e impressionam! Neste workshop, você vai descobrir as técnicas essenciais para criar receitas reconfortantes, saborosas e cheias de personalidade, ideais para qualquer época do ano. Durante o workshop, você vai: 🍲 Conhecer as bases clássicas de caldos — fundos, consomês e brodos 🍲 Aprender técnicas para preparar sopas cremosas e caldos claros 🍲 Descobrir combinações de ingredientes que realçam o sabor 🍲 Explorar diferentes métodos de cozimento e finalização Este é um curso ideal para quem quer elevar o nível das sopas do dia a dia ou criar caldos sofisticados para ocasiões especiais.